| Your personal background. |
|---|
Rencana makan jantung sehat dapat membantu Anda mengelola kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Tips memasak sederhana di bawah ini akan membantu Anda menyiapkan makanan lezat, jantung sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol Anda dengan mengurangi kelebihan lemak jenuh dan lemak trans.
Mengurangi lemak jenuh dalam daging dan unggas
The American Heart Association menganjurkan diet yang menekankan unggas dan membatasi daging merah. Jumlah lemak jenuh dalam daging dapat bervariasi, tergantung pada luka dan bagaimana itu disajikan.
Menggunakan minyak nabati cair tempat lemak padat
Cair minyak nabati seperti kanola, safflower, bunga matahari, kedelai, dan minyak zaitun sering dapat digunakan bukan lemak padat, seperti mentega, lemak babi atau shortening. Jika Anda harus menggunakan margarin, mencoba jenis yang lembut atau cair. Gunakan sedikit minyak cair untuk:
Related post Sayuran Penurun Kolesterol Tinggi
Pan-Fry ikan dan unggas
Tumis sayuran
Membuat saus krim dan soups menggunakan susu rendah lemak atau bebas lemak
Menambahkan whipped atau bergigi kentang yang menggunakan susu rendah lemak atau bebas lemak
Beras Spanyol, kari atau nasi goreng
Cook dehidrasi kentang dan makanan olahan lainnya yang memanggil untuk lemak yang akan ditambahkan.
Membuat penkek atau wafel
Pure buah-buahan dan sayuran untuk baking
Bubur buah atau sayuran dapat digunakan di tempat minyak dalam muffin, kue, kue, dan makanan ringan bar resep untuk memberikan Anda memperlakukan dorongan ekstra sehat. Untuk banyak resep, menggunakan jumlah tertentu haluskan bukan minyak. Periksa paket campuran atau substitusi masak Anda halaman untuk konversi lainnya. Kamu bisa:
Menggunakan Saus apel di muffin rempah-rempah atau kue gandum
Termasuk pisang di roti dan muffin
Mencoba zucchini di brownies
Susu rendah lemak
Rendah lemak (1%) atau susu bebas lemak (skim) dapat digunakan dalam banyak resep menggantikan susu atau setengah-setengah. (Beberapa hidangan, seperti puding, dapat mengakibatkan satu set lembut.)
Ketika datang ke keju yang digunakan dalam resep, Anda dapat menggantikan keju rendah lemak, rendah sodium, susu skim bagian keju mozzarella (atau ricotta) dan keju rendah lemak, rendah sodium lainnya dengan sedikit atau tidak ada perubahan dalam konsistensi.
Saus dan gravies
Biarkan dingin cair Anda memasak, kemudian menghilangkan lemak mengeras sebelum membuat saus. Atau, gunakan pemisah lemak untuk menuangkan off cairan baik dari memasak saham, meninggalkan lemak.
Meningkatkan serat dan bijian
Pertimbangkan pilihan hati-pintar ini:
Roti panggang dan menghancurkan (atau kubus) kaya serat gandum roti untuk membuat remah roti, isian atau crouton
Menggantikan breadcrumbs di meatloaf dengan oatmeal mentah
Melayani seluruh buah di breakfast tempat jus
Menggunakan beras merah daripada nasi putih dan mencoba pasta gandum utuh
Menambahkan banyak sayuran berwarna-warni untuk salad-wortel, brokoli dan kubis bunga tinggi serat dan memberikan salad crunch lezat.
Kunjungi situs Pintasehat |
| Your feedback on this profile |
|---|
| Recommend this profile for User of the Day: |
I like this profile |
| Alert administrators to an offensive profile: |
I do not like this profile |
|
| Account data |
View |
| Team |
None |
|
